คู่มือทำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม 2020: เปิดร้านอะไรดีถึงจะรอด
ในปี 2020 นี้เชื่อว่ามีหลายคนที่กำลังมองหาช่องทางในการทำธุรกิจร้านอาหารอยู่ โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ไฟแรงที่มีความฝันอยากจะเป็นเจ้าของกิจการ แต่ปัญหาคือ หลายคนเรียนจบแล้วไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี หลายคนลังเลระหว่างการเป็นพนักงานออฟฟิศและการทำธุรกิจส่วนตัว ส่วนหลายคนก็อาจจะรู้จะตัวว่าไม่อยากเป็นลูกน้องใคร แต่ก็ไม่รู้ว่าจะเปิดร้านอะไรดีในปี 2020 นี้ถึงจะรุ่ง ขอบอกว่าคุณมาถูกที่แล้ว เพราะหากคุณคิดไม่ออกว่าจะเปิดร้านอาหารหรือเปิดร้านเครื่องดื่มอะไรดีในปีนี้ เรามี 7 ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมีแนวโน้มไปได้สวยในปี 2020 มาแนะนำ ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้นก็ได้แก่ 1. เปิดร้านยำ “ยำ” คืออาหารรสแซ่บที่ถูกปากคนไทยและทานกันได้แทบทุกช่วงเวลาของวัน ซึ่งถ้าสังเกตกันดี ๆ จะเห็นว่าการกินยำนั้นเป็นกระแสไปทั่วเมืองมาตั้งแต่ปีที่แล้วคือปี 2019 จนมาถึงปี 2020 กระแสก็ยังไม่ตก แต่กลับได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ การเปิดร้านยำจึงถือเป็นหนึ่งธุรกิจอาหารที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ และที่เจ๋งยิ่งกว่าการขายยำนั้นใช้เงินทุนน้อยมาก ๆ แค่มีงบหลักพันก็เริ่มเปิดร้านยำเล็ก ๆ ได้แล้ว เพียงแต่คุณจะต้องใส่ใจในเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบ ความสะอาด การบริการ และความสะดวกบายของลูกค้า ซึ่งตรงนี้อาจจะมีบริการสั่งอาหารออนไลน์หรือ food delivery ด้วย 2. เปิดร้านส้มตำ สังเกตไหมว่า ไม่ว่าคุณจะไปที่ไหนก็จะมี “ร้านส้มตำ” ให้เลือกทานกันอยู่เสมอ ตั้งแต่รถเข็นไปจนถึงในห้าง นั่นก็เพราะว่าเมนูนี้รสชาติจัดจ้านและโดนใจใครหลายคน อีกทั้งงบประมาณเปิดร้านส้มตำก็น้อยมาก […]
COVID-19 Malaysia: Partial Lockdown vs. Small Business Owners
On Monday, 16 March 2020, the Malaysian government announced a 14-day nationwide Movement Control Order from March 18 – 31 to try and stop the spread of the coronavirus (COVID-19) in Malaysia. The partial lockdown was issued after 125 new coronavirus (COVID-19) cases were recorded on the same day, which raised the country’s tally to 553 cases. What […]