Remarketing: Facebook Ads หนึ่งเดียวที่จำเป็นสำหรับร้านอาหารในตอนนี้

Remarketing: Facebook Ads หนึ่งเดียว

ที่จำเป็นสำหรับร้านอาหารในตอนนี้ !

ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงแคมเปญ Facebook Ads ที่ร้านอาหาร/คาเฟ่จะต้องวางแผนและลงมือทำเป็นอันดับแรกก่อนที่จะทำการตลาดหรือทำโฆษณาเฟสบุ๊คใด ๆ บนเพจ/ไอจีร้าน 

และที่เจ๋งคือ แคมเปญโฆษณา Facebook ที่เราจะมาบอกต่อนี้มีค่าใช้จ่ายน้อยมาก ๆ เมื่อเทียบกับผลลัพธ์ที่ได้

และนั่นก็คือ . . .

แคมเปญ Facebook Remarketing!

ทำไมร้านอาหาร/คาเฟ่ต้องทำ Facebook Remarketing?

นั่นก็เพราะว่าการทำ Facebook Remarketing เป็นการทำการตลาดเพื่อย้ำความสนใจและสามารถกระตุ้นให้ลูกค้ากลับมาซื้อสินค้าที่ร้านได้ ทั้งยังถูกกว่าค่าใช้จ่ายในการหาลูกค้าใหม่ ๆ ถึง 10 เท่า! (แล้วใครจะไม่ทำล่ะ จริงไหม?)

และในบทความนี้เราก็ได้ ยง เชง (Yong Sheng) ผู้เชี่ยวชาญด้านการยิงแอด (Online Ads Specialist) Facebook, Google, YouTube, Media Buy (จัดซื้อสื่อ) ฯลฯ ของสโตร์ฮับ มาเขียนอธิบายขั้นตอนต่าง ๆ อย่างละเอียด

ซึ่งถ้าคุณกำลังอ่านบทความนี้ ก็เป็นไปได้ที่คุณอาจจะเคยมีปฏิสัมพันธ์กับโพสต์ของเราและ Facebook Ads แคมเปญ Remarketing ของเรา

หรือถ้าคุณเป็นลูกค้าสโตร์ฮับอยู่แล้ว มีความเป็นไปได้สูงถึง 80% ที่คุณอาจจะเคยคลิกโฆษณาหรือว่าเคยสมัครทดลองใช้งานระบบของเราบน Landing Page

และจุดประสงค์ของบล็อกนี้ก็คือ . . . ยง เชง และสโตร์ฮับเราอยากช่วยให้ร้านอาหาร/คาเฟ่ไปต่อได้ในช่วง New Normal เพื่อให้ฟื้นตัวหลังเจอวิกฤต COVID-19 ไป

แก้วกาแฟร้อนกับใบเสร็จ

ภาพโดย Carli Jeen จาก Unsplash

เราสังเกตได้ว่าผู้ประกอบการร้านอาหารส่วนใหญ่ยังคงหาวิธีเพิ่มรายได้ให้กับร้านและพยายามทุกวิถีทางเพื่อพยุงร้าน ทั้งเปิดให้ลูกค้ามาทานอาหารที่ร้าน ซื้อกลับบ้าน หรือเดลิเวอรี่ออนไลน์ แล้วยังโพสต์บน Facebook ทุก ๆ วัน มีไลฟ์สด วิดีโอ ฯลฯ เพื่อสร้าง Brand Awareness ให้ลูกค้าตระหนักรับรู้

เราเข้าใจดีว่าขั้นตอนยุ่งยากแค่ไหน และเราก็อยากช่วยคุณ

ดังนั้นหากคุณยังคงรับออร์เดอร์ลูกค้าด้วย LINE หรือว่าแชทบน Social Media แบบแมนวล และกังวลว่าจะไม่ได้รับออร์เดอร์ลูกค้า หรือกลัวว่าลูกค้าจะยกเลิกออร์เดอร์ เราขอแนะนำฟีเจอร์ใหม่ของสโตร์ฮับที่มีชื่อว่า Beep Delivery ที่จะช่วยคุณประหยัดเวลาในการจัดการออร์เดอร์ได้อย่างลงตัว

ทำความรู้จักกับฟีเจอร์ใหม่ของเราไปแล้ว คราวนี้มาดูกันดีกว่าว่าคุณจะเพิ่มยอดขายออนไลน์ให้กับร้านด้วยแคมเปญ Facebook Ads ที่เรียกว่า Remarketing นี้ได้ยังไง

3 เหตุผลที่คุณควรทำแคมเปญ Facebook Remarketing!

1. ประหยัดแรงและเวลาในการโพสต์บน Social Media ของร้าน

Neil Patel กูรูด้านดิจิตอล มาร์เก็ตติ้ง (Digital Marketing) ได้ทำการค้นคว้าและพบว่า 98% ของลูกค้าจะไม่สั่งซื้อสินค้าในครั้งแรกที่ได้เห็นหรือมีปฏิกิริยากับทางร้าน

ซึ่งถ้าไม่มี Facebook Ads อย่างแคมเปญ Remarketing คุณก็จะทำให้ลูกค้ามีปฏิสัมพันธ์กับร้านเป็นครั้งที่ 2 หรือ 3 ไม่ได้เลย

และแน่นอนว่าเราอยากให้ลูกค้าโต้ตอบหรือมีปฏิสัมพันธ์กับร้านอย่างรวดเร็ว

2. ลงทุนน้อย แต่ผลลัพธ์เกินคุ้มค่า

การขายสินค้าให้กับลูกค้าที่เคยซื้อจากร้านของคุณหรือลูกค้าที่รู้จักร้านคุณอยู่แล้วนั้นง่ายกว่าเสมอ

นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมยอดขายของร้านแรก ๆ มักจะมาจากเพื่อนหรือคนในครอบครัวนั่นเอง . . . 

นั่นก็เพราะว่าพวกเขารู้จักและเชื่อใจคุณ

3. ราคาถูกมาก ไม่แพงอย่างที่คิด

เมื่อพูดถึง Facebook Ads หลายคนมักจะคิดว่าแพง

โดยคำถามที่พบบ่อยคือ “ควรใช้เงินในการทำ Facebook Ads เท่าไหร่?”

และ ยง เชง Online Ads Specialist ของเราก็มักจะตอบว่า “แล้วแต่งบที่มีและเงินที่คุณเต็มใจจ่าย”

เพราะด้วย Facebook Ads แล้ว คุณสามารถควบคุมงบประมาณได้เต็มที่

ซึ่งคุณสามารถเริ่มต้นที่ $1USD ต่อวัน

เจ้าของคาเฟ่กำลังนั่งเช็คยอดขายร้านจาก StoreHub BackOffice

ภาพโดย Marta Filipczyk จาก Unsplash

และถ้าคุณพร้อมที่จะทำ Facebook Ads ด้วยงบ $1USD ต่อวันแล้วก็มาเริ่มกันเลย !

ก่อนอื่นเลย คุณควรรู้ว่าใครคือกลุ่มเป้าหมายสำหรับแคมเปญ Facebook Remarketing ของคุณ

และนี่ก็คือ 5 กลุ่มลูกค้ากลุ่มเป้าหมายที่คุณควรเลือกในการเริ่มทำแคมเปญโฆษณาเฟสบุ๊คของคุณ

แต่ก่อนจะไปถึงตรงนั้น คุณจำเป็นต้องรู้วิธีสร้าง Audience List หรือลิสต์ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายเสียก่อน

1. ไปที่ Business Manager หรือ Ads Manager บนเพจ Facebook ของร้าน

ถ้าคุณยังไม่มี ก็เริ่มต้นสร้างได้ที่นี่ง่าย ๆ : business.facebook.com/overview

2. เลือก “Audiences” ตรงมุมซ้ายด้านบน

Facebook Ads Manager ตัวอย่างขั้นตอนการเลือก Audience ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายสำหรับการทำโฆษณาเฟสบุ๊ค

3. คลิก “Create Audience” ด้านบนซ้ายและเลือก “Custom Audience”

Facebook Ads Manager ขั้นตอนการสร้าง Audience เพื่อระบุลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย

ตอนนี้มาพูดถึงลูกค้ากลุ่มเป้าหมายบนเพจ Facebook ที่คุณควรทำแคมเปญโฆษณา Remarketing หรือยิงแอดกันดีกว่า

นี่คือ 5 ลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย 5 บนเพจ Facebook ที่คุณสามารถสร้างลิสต์เพื่อยิงโฆษณา Remarketing ได้

  • กลุ่มที่เคยมีส่วนร่วมกับเพจ Facebook ร้าน
  • กลุ่มที่เคยมีส่วนร่วมกับเพจไอจีร้าน
  • กลุ่มที่เคยดูวิดีโอของร้าน
  • ลูกค้ากลุ่มปัจจุบัน
  • กลุ่มที่เคยเข้าเว็บไซต์ของร้าน

1. กลุ่มที่เคยมีส่วนร่วมกับเพจ Facebook ร้าน

ยังไงคุณก็โพสต์บนเพจ Facebook ร้านอยู่แล้วใช่ไหม?

แน่นอนว่ามีคนเห็นโพสต์หรือโฆษณาบนเพจของคุณ

และกลุ่มนั้นอาจจะมีคนที่เคยกดไลค์โพสต์แต่ไม่ได้คลิกลิงค์

แต่ก็ไม่เป็นไร เพราะคุณยังสามารถตั้งเป้าหมายลูกค้ากลุ่มนี้ได้ด้วยการสร้าง Facebook Audience 

ซึ่งสำหรับ Audience Duration ก็ขึ้นอยู่กับว่าลูกค้ากลุ่มเป้าหมายของคุณออนไลน์หรือมีความเคลื่อนไหวมากแค่ไหน

หมายเหตุ: หากขนาดลูกค้ากลุ่มเป้าหมายของคุณน้อยเกินไป เช่น มีแค่ไม่กี่ร้อยคน Facebook อาจจะไม่อนุมัติแคมเปญโฆษณาของคุณ

ดังนั้นเพื่อให้โฆษณาเฟสบุ๊คของคุณเป็นไปอย่างราบรื่น ให้ตั้งระยะเวลาไว้ที่ 30 วัน หรือถ้ายังไม่ได้อีก ก็ให้เริ่มทดลองรัน Facebook Ads ของคุณที่ 60 – 90 วัน

Facebook Ads Manager ขั้นตอนการเลือกลูกค้ากลุ่มเป้าหมายที่เคยมีส่วนร่วมบนเพจ Facebook ร้าน
Facebook Ads Manager เลือกลูกค้ากลุ่มเป้าหมายที่เคยมีส่วนร่วมบนเพจ Facebook ช่วง 30 วันที่ผ่านมา

2. กลุ่มที่เคยมีส่วนร่วมกับเพจไอจีร้าน

กลุ่มที่เคยไลค์ Instagram หรือคอมเมนต์แต่ไม่คลิกลิงค์ซื้อสินค้าบนโพสต์ไอจีร้านของคุณ คืออีกหนึ่งกลุ่มเป้าหมายชั้นดี

Facebook Ads Manager สร้าง Audience จากกลุ่มที่เคยมีส่วนร่วมกับเพจไอจีร้าน
Facebook Ads Manager เลือกลูกค้ากลุ่มเป้าหมายที่เคยมีส่วนร่วมบนไอจีร้าน ช่วง 30 วันที่ผ่านมา

3. กลุ่มที่เคยดูวิดีโอของร้าน

คุณสามารถจัดกลุ่มวิดีโอที่มีคนดูมากที่สุดเป็น 1 Audience หรือ 1 กลุ่มเป้าหมาย

Facebook Ads Manager ระบุลูกค้ากลุ่มเป้าหมายที่เคยดูวิดีโอบนเพจ Facebook ร้าน

หรือจะจัดตามระยะเวลาที่ดูวิดีโอก็ได้ โดยสามารถแยก Audience เป็นสัดส่วนต่าง ๆ คือ กลุ่มที่ดู 50%, 75% หรือ 95% ของวิดีโอ

ตัวอย่าง:

  • วิดีโอ A –  ความยาว 1 นาที 50% ก็คือ 30 วินาที
  • วิดีโอ B – ความยาว 3 นาที 50% ก็คือ 90 วินาที

ดังนั้น 50% ของวิดีโอ A และ B ก็จะมีระยะเวลาการรับชมที่ต่างกัน

Facebook Ads Manager เลือก Audience กลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่เคยดูวิดีโอบนเพจร้าน

หรือจะแยก Audience ตามประเภทของวิดีโอก็ยังได้ เช่น

  • กลุ่ม A – วิดีโอโปรโมชั่นPromo related video
  • กลุ่ม B – วิดีโอ Testimonial 

ผู้คนมักจะมีปฏิสัมพันธ์ (React) ตามอารมณ์ ความรู้สึก และความชอบส่วนตัว

ถ้าร้านอาหารของคุณมีวิดีโอหลากหลายประเภท ก็สามารถจัดกลุ่มตามธีมหรือประเภท จะได้ง่ายต่อการทำ Facebook Ads แคมเปญ Remarketing 

หรือถ้าไม่สามารถจัดกลุ่มลูกค้าได้ ก็ให้เริ่มต้นด้วยการเลือกวิดีโอทั้งหมดที่มีคนดูมากที่สุด

Facebook Ads Manager เลือกวิดีโอเพื่อทำโฆษณาเฟสบุ๊ค

4. ลูกค้ากลุ่มปัจจุบัน

หากคุณเก็บข้อมูลลูกค้าร้านอาหารของคุณอยู่แล้ว ในส่วนนี้เราจะมาบอกวิธีนำเข้าข้อมูลเพื่อใช้ในการทำโฆษณาเฟสบุ๊คและตั้งลูกค้ากลุ่มนั้นเป็นลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย

Facebook มักจะบอกให้เราใส่ข้อมูลอย่างน้อย 3 อย่างเพื่อเลือกลูกค้าสำหรับแคมเปญได้อย่างแม่นยำที่สุด

ซึ่งข้อมูล 3 อย่างที่ ยง เชง Online Ad Specialist ของเรามักจะใช้ก็คือ . . .

  • ชื่อ-นามสกุล
  • หมายเลขโทรศัพท์
  • อีเมล

คุณจะต้องนำเข้า (Import) ข้อมูลโดยใช้ฟอร์แมตของ Facebook ซึ่งสามารถดูวิดีการใช้งานอย่างละเอียดได้ที่นี่

หมายเหตุ: หากคุณยังไม่มั่นใจกับข้อมูลที่มีทั้ง 3 อย่างนี้และไม่มีข้อมูลอื่นของลูกค้า สามารถใส่คอมลัมน์ “ประเทศ” และใส่ “ไทย” ได้เลย

มาถึงตรงนี้แล้ว ถ้าร้านของคุณยังไม่มีการเก็บข้อมูลลูกค้า ก็ให้เริ่มเสียตั้งแต่ตอนนี้

ลองโปรแกรม CRM หรือระบบ POS ที่มีฟีเจอร์ CRM ในตัวอย่างของสโตร์ฮับมาใช้งาน จะได้เก็บข้อมูลลูกค้าได้ง่ายขึ้น

Facebook Ads Manager เลือกกลุ่มลูกค้าปัจจุบันเพื่อทำโฆษณาเฟสบุ๊ค

5. กลุ่มที่เคยเข้าเว็บไซต์ของร้าน

ถ้าหากร้านคุณมีเว็บไซต์และลูกค้ามักจะสั่งซื้อจากหน้าเว็บเป็นส่วนใหญ่ อย่าลืม ! ใส่ Facebook Pixel ID บนเว็บไซต์ของคุณด้วย

หรือหากคุณเป็นลูกค้าสโตร์ฮับและเปิดใช้งานฟีเจอร์ Beep Delivery เราจะเปิดตัวฟีเจอร์นี้ในไม่ช้า ให้คุณเพิ่ม Facebook Pixel ID ได้ง่าย ๆ ผ่านระบบหลังบ้านของสโตร์ฮับ (StoreHub BackOffice) โดยผู้ประกอบการร้านอาหารเช่นคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้ทางเทคนิคหรือการเขียนโปรแกรมใด ๆ เลย ยังไงอดใจรออีกนิดนะคะ

ด้วยเว็บไซต์ร้านของคุณ คุณสามารถสร้างอีเวนต์ (Event) ได้หลายอัน เช่น

  • ดูสินค้า
  • เพิ่มสินค้าไปยังตระก้า
  • ซื้อ

ในส่วนนี้หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม คอมเมนต์ไว้ด้านล่างเลย แล้ว ยง เชง ผู้เชี่ยวชาญของเราจะมาตอบคำถามของคุณเอง

หรือถ้าไม่เลือกลูกค้ากลุ่มเป้าหมายตามอีเวนต์ คุณสามารถตั้งเป้าโฆษณาเฟสบุ๊คเป็นผู้เข้าเยี่ยมชมเว็บไซต์ทั้งหมดได้เลย

เมื่อคุณยืนยันโปรไฟล์ธุรกิจร้านอาหาร/คาเฟ่บน Google ก็ถือว่าขั้นตอนการตั้งค่า Google My Business ของร้านเสร็จสิ้นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่อย่าลืมค้นหาร้านบน Google เพื่อเช็คให้แน่ใจว่าร้านแสดงผลอย่างถูกต้องด้วย

Facebook Ads Manager เลือกลูกค้ากลุ่มเป้าหมายจากคนที่เคยเข้าเว็บไซต์

ถ้าคุณต้องการกรองและระบุกลุ่มเป้าหมายที่มีความสนใจสินค้า/อาหารสูง ก็สามารถเลือกเป็นกลุ่มที่เข้าเยี่ยมชมเว็บไซต์มากกว่า 2 ครั้งในช่วงเวลา X วัน

Facebook Ads Manager เลือกกลุ่มเป้าหมายที่เข้าเว็บไซต์มากกว่า x ครั้ง

หมายความว่า ผู้เข้าเยี่ยมชมกลุ่มนั้นมีความสนใจในสินค้า/อาหารของร้านมากกว่ากลุ่มที่เข้าเว็บของร้านคุณเพียง 1 ครั้ง

Facebook Ads Manager ระบุกลุ่มลูกค้าที่เคยเข้าเยี่ยมชมเว็บไซต์ของร้าน

เรียบร้อยแล้ว คราวนี้ก็มาเริ่มทำ Facebook Ads แคมเปญ Remarketing ด้วยกลุ่มเป้าหมายที่เราแนะนำได้เลย !

ด้วย 5 ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายบนเฟสบุ๊ค (Facebook Audience) นี้ ตอนนี้คุณก็พร้อมที่จะยิงแอด Remarketing เพื่อย้ำความสนใจของลูกค้าแล้ว !

แต่ในส่วนของวิธีเขียนโฆษณานั้น ต้องเขียนให้แตกต่างกันสำหรับแต่ละกลุ่ม เพราะอย่าลืมว่าลูกค้ากลุ่มเป้าหมายเหล่านี้ต่างก็เคยเห็นโพสต์หรือมีส่วนร่วมกับ Facebook ร้านมาแล้วทั้งนั้น

อย่างถ้าเป็นเพื่อนใหม่ คุณก็ต้องแนะนำตัวเอง หรือถ้าเป็นเพื่อนที่คุ้นเคยอยู่แล้ว คุณก็จะมีวิธีพูดที่แตกต่างกันออกไป

และคุณสามารถใช้วิธีนี้กับ Facebook Ads ของคุณได้เลย !

เราหวังว่าการทำตั้งค่า Facebook Ads เพื่อทำแคมเปญ Remarketing ที่เราได้แนะนำไปนั้น จะช่วยให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและธุรกิจประเภทอื่น ๆ สร้างยอดขายได้มากขึ้นและปรับกลยุทธ์ให้ไปต่อได้ในยุค New Normal นี้

จำไว้ว่า . . .

ถ้าคุณยังไม่ได้ทำ Facebook Remarketing ตอนนี้ หมายความว่าคุณกำลัง

  1. เสียแรงและเวลาโพสต์บนเพจและไอจีร้าน
  2. เสียโอกาสเพิ่มรายได้ให้กับร้านและห่างหายจากลูกค้าที่มี
  3. พลาดโฆษณาเฟสบุ๊คดี ๆ ที่จ่ายน้อยแต่ผลลัพธ์เกินคุ้ม

ตอนนี้ก็ถึงตาคุณแล้ว !

หากบทความนี้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารเช่นคุณ อย่าลืมบอกให้เรารู้ใต้โพสต์

หรือถ้าคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Facebook Ads ก็คอมเมนต์ไว้ด้านล่างได้เลย !

บริหารร้านค้าออนไลน์และร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพกับสโตร์ฮับ

CTA - บริหารจัดการร้านอาหารด้วย POS สโตร์ฮับ

คลิกที่นี่เพื่อดูว่าสโตร์ฮับสามารถช่วยคุณจัดการธุรกิจได้อย่างไร

Phaksornkan Thongkam

Phaksornkan is a Thai Digital Content Writer who loves to exchange knowledge through different platforms.