เทียบค่าดำเนินการ Food Delivery พร้อมเหตุผลที่ Beep Delivery คือคำตอบที่ดีที่สุด

เทียบค่าดำเนินการ Food Delivery

พร้อมเหตุผลที่ Beep Delivery คือคำตอบที่ดีที่สุด

เมื่อสถานการณ์การแพร่ระบาดของ COVID-19 ยังคงไม่หยุดนิ่ง ก็ทำให้กรุงเทพ เขตปริมณฑล และต่างจังหวัดต่างออกมาตรการคุมเข้มเพื่อยับยั้งไวรัสร้ายนี้ ซึ่งแน่นอนว่าธุรกิจแต่ละประเภทได้รับผลกระทบไปตามกัน และร้านอาหารก็เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับผลกระทบโดยตรง บางร้านยอดขายตกฮวบจนน่าใจหาย บางร้านพอขายได้บ้าง ส่วนบางร้านก็ขายไม่ได้เลย

ดังนั้น Food Delivery จึงถือเป็นฮีโร่ตัวจริงและเป็นทางรอดหนึ่งเดียวที่ร้านอาหารมีในช่วงวิกฤต COVID-19 นี้ แต่รู้ไหมว่าในทางรอดที่มีและดูเหมือนจะเต็มไปด้วยความหวังนี้ ร้านอาหารต้องเผชิญกับความเจ็บปวดที่ลูกค้าหลายคนอาจไม่รู้ ? 

นั่นก็คือ ค่าดำเนินการที่ร้านอาหารจะต้องจ่ายให้กับแอพส่งอาหาร

เพราะฉะนั้นในบทความนี้เราจึงจะพามาทำความรู้จักค่าดำเนินการ เปรียบเทียบค่าคอมมิชชั่นแอพสั่งอาหารแต่ละเจ้า ทางรอดที่แท้จริงของร้านอาหาร และสิ่งที่ลูกค้าช่วยซัพพอร์ตร้านอาหารในดวงใจได้

ค่าดำเนินการ Food Delivery คืออะไร ? ทำไมร้านอาหารต้องจ่าย ?

หลายคนรู้จักค่าดำเนินการ Food Delivery ในชื่อของค่า GP (Gross Profit) คือ ค่าคอมมิชชั่นที่ร้านอาหารต้องจ่ายให้กับแอพสั่งอาหาร และนับเป็นค่าดำเนินการที่ทางแพลตฟอร์มเรียกเก็บ ซึ่งแต่ละเจ้าก็จะแตกต่างกันออกไป และหากร้านอาหารร้านนั้น ๆ พอจะเป็นที่รู้จักหรือมีชื่อเสียงหน่อย เรตค่าดำเนินการก็อาจจะไม่สูงมาก แต่ส่วนมากแล้ว ร้านอาหารทั่วไปจะต้องจ่ายค่าดำเนินการให้กับแพลตฟอร์มสั่งอาหารออนไลน์อยู่ที่ประมาณ 30 – 35% ทั้งนี้ร้านอาหารแต่ละร้านจะมีวิธีจัดการค่าคอมมิชชั่นที่ต่างกัน ซึ่งบางร้านอาจจะแบกค่าดำเนินการนี้ไว้เอง ส่วนบางร้านก็จะบวกไว้จากราคาอาหารและเครื่องดื่มหน้าร้านแทน

ค่าดำเนินการ Food Delivery 35% ทำร้ายร้านอาหารยังไง ?

ค่าดำเนินการที่ร้านอาหารต้องจ่าย 30 – 35% ให้กับแอพสั่งอาหารหรือเว็บไซต์เดลิเวอรี่ ถือว่าเยอะพอสมควรเลยใช่ไหม ? ถ้ายังไม่เห็นภาพ ลองดูตารางด้านล่างกัน

ตารางแสดงร้านอาหารที่มีรายรับ 300,000 บาท/เดือน และต้องจ่ายค่าดำเนินการ 35%:

ยอดขายจาก Food Deliveryต้องแบ่งจ่ายค่าดำเนินการแพลตฟอร์ม/แอพส่งอาหาร 35%รายรับร้านอาหาร
1 ออร์เดอร์100 บาท35 บาท65 บาท
ออร์เดอร์ทั้งหมดใน 1 วัน10,000 บาท3,500 บาท6,500 บาท
ออร์เดอร์ทั้งหมดใน 1 เดือน300,000 บาท105,000 บาท195,000 บาท

จะเห็นว่ายอดที่ร้านอาหารต้องจ่ายให้กับพาร์ทเนอร์ส่งอาหาร หรือแพลตพฟอร์มสั่งอาหารออนไลน์นั้นค่อนข้างเยอะ

ยิ่งเป็นช่วงโควิด-19 ที่ร้านอาหารแทบจะไม่มีรายได้แล้ว ยิ่งทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร SMEs เจ็บตัวกันมากขึ้นไปอีกกับค่าดำเนินการนี้ เพราะแทนที่จะจ่ายค่าคอมมิชชั่น 35% ที่คิดเป็นเงิน 105,000 บาทให้กับแพลตฟอร์มต่าง ๆ ร้านอาหารน่าจะได้ใช้เงินส่วนนี้ในการบริหารจัดการในส่วนอื่น ๆ เช่น

  • ค่าเช่า
  • ค่าน้ำ ค่าไฟ
  • จ่ายซัพพลายเออร์ส่งสินค้า
  • จ่ายเงินพนักงาน

ดังนั้นหากดูเผิน ๆ แค่ 1 ออร์เดอร์แล้ว ค่าดำเนินการ 35% อาจจะดูเล็กน้อย

แต่พอเอาเข้าจริง ๆ เมื่อคิดเป็นรายเดือนแล้วก็ถือว่าเยอะมาก ๆ ซึ่งสิ่งนี้เองที่แอบทำร้ายเจ้าของร้านอาหารรายย่อยโดยไม่รู้ตัว เราเชื่อว่าเจ้าของร้านอาหารเช่นคุณน่าจะเข้าใจความรู้สึกนี้เป็นอย่างดี

แล้วอย่างนี้ร้านอาหารมีทางเลือก Food Delivery อะไรบ้าง ?

Beep Delivery เสียค่าดำเนินการแค่  2%

สโตร์ฮับของเรารู้ดีว่าร้านอาหารรายน้อยใหญ่ต่างก็ได้รับผลกระทบในช่วง COVID-19 ทำให้ทีมงานของเราเร่งพัฒนาฟีเจอร์ Beep Delivery ฟีเจอร์ Food Delivery ออกมาอย่างรวดเร็ว เพื่อ #Saveร้าน และช่วยให้ร้านอาหารยกความอร่อยมาเสิร์ฟบนโลกออนไลน์ เพราะร้านที่สมัครใช้งาน Beep Delivery กับสโตร์ฮับจะได้รับ QR Code หรือลิงค์ร้านอาหารออนไลน์เป็นของตัวเอง เช่น kinaroi.beepit.com และ yumsalad.beepit.com เป็นต้น ให้ร้านอาหารโปรโมทร้านอาหารออนไลน์กับลูกค้าได้ง่าย ๆ ผ่านโซเชียลมีเดีย (Facebook, IG และ LINE) ของร้าน 

และเพื่อช่วยให้ร้านอาหารพยุงยอดขายพร้อมขับเคลื่อนผ่านพ้นวิกฤตโควิด-19 นี้ไปได้อย่างแท้จริง ค่าบริการของ Beep Delivery จึงอยู่ที่ 2% เท่านั้น

นอกจากค่าดำเนินการที่เป็นกันเองแล้ว Beep Delivery ฟีเจอร์สั่งอาหารออนไลน์ของเรายังให้บริการส่งอาหารเดลิเวอรี่ถึงหน้าบ้านลูกค้าด้วยพาร์ทเนอร์มืออาชีพอย่าง Lalamove และ Skootar ซึ่งพาร์ทเนอร์ของเราใส่ใจในเรื่องของสุขอนามัยและมีมาตรการป้องกันการแพร่เชื้อ COVID-19 สำหรับพนักงานส่งอาหารอย่างรัดกุม

ในส่วนของการจ่ายเงิน Beep Delivery ก็รองรับทั้งการจ่ายเงินด้วยบัตรเครดิต เดบิต และ LINE Pay

และหากยังมองออกว่า Beep Delivery ดียังไงและทำไมถึงเป็นคำตอบที่ดีที่สุดของร้านอาหารในเรื่องบริการ Food Delivery

ตารางด้านล่างจะช่วยให้เจ้าของร้านอาหารเช่นคุณเห็นภาพได้ชัดเจนขึ้น

ตารางเทียบค่าดำเนินการ 35% กับ 2% ที่ร้านอาหารต้องจ่ายสำหรับรายได้ 300,000 บาท/เดือน

ยอดขายจาก Food Deliveryค่าดำเนินการ 35%ร้านได้รับค่าดำเนินการ 2%ร้านได้รับ
1 ออร์เดอร์100 บาท35 บาท65 บาท2 บาท98 บาท
ออร์เดอร์ทั้งหมดใน 1 วัน10,000 บาท3,500 บาท6,500 บาท200 บาท9,800 บาท
ออร์เดอร์ทั้งหมดใน 1 เดือน300,000 บาท105,000 บาท195,000 บาท6,000 บาท294,000 บาท

หรือ . . .

เทียบค่า GP ฟีเจอร์ Beep Delivery กับแอพส่งอาหารอื่น ๆ

ทำไมไม่ใช้แอพฟรีบางเจ้าไปเลย ทำไมต้องเลือก Beep Delivery?

สำหรับใครที่สงสัยว่า Beep Delivery ดีกว่าแอพฟรีบางเจ้ายังไง ในส่วนนี้เราก็มีตารางเปรียบเทียบฟีเจอร์มาให้ดูกันเต็ม ๆ ดังนี้ :-

แอพฟรีบางเจ้า Beep Delivery
เพิ่มรูปอาหาร
ใส่ราคาอาหาร

มีลิงค์ของร้านให้

โปรโมท Delivery โดยตรง

CRM, ระบบสมาชิก
เช็คสต๊อก, ติดตามวัตถุดิบ
Optimise ร้าน ใส่ข้อมูลเมนูต่าง ๆ

นอกจากนี้ Beep Delivery ของเรายังมีฟีเจอร์ให้สร้างโปรโมชั่นร้านอาหารและฟีเจอร์บริหารจัดการร้านอีกมากมาย ที่จะทำให้บริการเดลิเวอรี่ส่งอาหารของคุณลงตัวยิ่งขึ้น ทั้งยังมีทีมงานมืออาชีพคอยให้คำปรึกษาตลอดเวลา ! คุณจึงอุ่นใจตลอดการใช้งาน Beep Delivery กับเรา

ลูกค้าจะช่วยเหลือร้านอาหารในดวงใจช่วง COVID-19 นี้ได้ยังไง ?

จริง ๆ แล้วเจ้าของร้านอาหารไม่ได้อยากคิดเงินค่าสั่งอาหารออนไลน์แพง ๆ หรือเพิ่มราคาเมนูอาหารบนแอพเดลิเวอรี่ต่าง ๆ แต่เพราะค่าดำเนินการที่สูงลิ่ว เลยทำให้ร้านอาหารต้องทำเพื่อให้ร้านยังคงดำเนินต่อไปได้

ดังนั้นเมื่อมีทางเลือก Food Delivery ของสโตร์ฮับที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าสั่งอาหารจากร้านในดวงใจ หรือว่าสั่งเครื่องดื่มจากคาเฟ่สุดโปรดได้โดยตรงแล้ว ลูกค้าสามารถช่วย #Saveร้าน เหล่านี้ได้ง่ายขึ้น เพราะค่าดำเนินการเพียง 2% ของ Beep Delivery จะช่วยให้ร้านอาหารมีรายได้และมีเงินเหลือไปบริหารจัดการร้านให้ไปต่อได้แม้ในยามยากลำบากนี้

สนใจใช้งาน Beep Delivery? กรอกรายละเอียดที่ลิงค์ด้านล่างไว้เลย แล้วทีมงานของเราจะรีบติดต่อกลับไปทันที !

มาช่วยกันพยุงร้านอาหารของคุณให้ก้าวผ่านวิกฤต COVID-19 นี้ไปให้ได้นะคะ แล้วคุณจะไม่ต้องเซ็ตราคาเมนูอาหารแพง ๆ ให้ลูกค้าต้องหนักใจ แถมยังมีเงินเหลือไว้ใช้ในส่วนอื่นของร้านอีก นั่นก็เพราะ . . . เราพัฒนา Beep Delivery ขึ้นมาเพื่อช่วยเหลือร้านอาหารอย่างแท้จริง 

สู้ ๆ ค่ะ เราจะ #Saveร้าน #สู้ภัยโควิด และ #เราจะก้าวผ่านวิกฤตนี้ไปด้วยกัน !

อย่าปล่อยให้ลูกค้าของคุณหิว !

เข้าถึงลูกค้าของคุณในช่วงวิกฤต COVID-19 ได้ง่าย ๆ

กับบริการสั่งอาหารออนไลน์ Beep Delivery จากสโตร์ฮับ

Beep Delivery ฟีเจอร์ Food Delivery สำหรับร้านอาหาร โดยระบบ POS สโตร์ฮับ

Phaksornkan Thongkam

Phaksornkan is a Thai Digital Content Writer who loves to exchange knowledge through different platforms.