การจัดการสต๊อกสินค้าคืออะไร รู้เทคนิคดี ๆ ไว้ ช่วยร้านได้แน่นอน !

การจัดการสต๊อกสินค้าคืออะไร สำคัญกับผู้ประกอบการยังไง

Business Photo โดย tirachardz – www.freepik.com การจัดการสต๊อกสินค้าคืออะไร รู้เทคนิคดี ๆ ไว้ ช่วยร้านได้แน่นอน! การจัดการสต๊อกสินค้า (Stock Management) หรือ สินค้าคงคลัง ถือว่าสำคัญกับธุรกิจเป็นอย่างมาก และการที่จะจัดสต๊อกสินค้าให้พอดีกับความต้องการของลูกค้าในร้าน ก็ยังเป็นเรื่องท้าทายสำหรับเจ้าของธุรกิจหลายคน โดยเฉพาะเจ้าของร้านค้าและร้านอาหารขนาดเล็กที่ยังนับสต๊อกสินค้าด้วยระบบแมนวล เช็ควัตถุดิบด้วยตัวเอง หรือทำทุกอย่างด้วยการจดมือ รู้ไหมว่า? การจัดการสต๊อกสินค้าที่ไม่มีประสิทธิภาพยังส่งผลต่อค่าใช้จ่ายในธุรกิจด้วย หมายความว่าคุณจะเสียเงินในการสั่งซื้อสินค้าจากซัพพลายเออร์โดยใช่เหตุ เช่น สต๊อกสินค้าเยอะเกินจนขายไม่ออก หรือสินค้าขาดสต๊อก ทำให้ไม่เพียงพอกับความต้องการของลูกค้าและเสียโอกาสในการขายได้ไปโดยปริยาย ดังนั้นวันนี้เราจึงจะพาเจ้าของธุรกิจเช่นคุณมาทำความรู้จักกับการจัดการสต๊อกสินค้าให้เข้าใจกันแบบละเอียด จะได้เข้าใจความสำคัญและบริหารธุรกิจของคุณได้ดีขึ้น รับรองว่าเป็นประโยชน์ต่อการบริหารจัดการสต๊อกสินค้าสำหรับร้านค้าและร้านอาหารของคุณแน่นอน การจัดการสต๊อกสินค้าคืออะไร​? Business Photo โดย senivpetro – www.freepik.com สต๊อกสินค้า (Stock) คือ สินค้าคงคลัง ดังนั้นการจัดการสต๊อกสินค้า จึงหมายถึง การติดตามและบริหารสินค้าในร้านให้พอดีกับความต้องการของลูกค้าหรือพอดีต่อการขาย โดยสินค้านี้อาจจะเป็นสินค้าขายหน้าร้านหรือวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารและเครื่องดื่มก็ได้ และจุดประสงค์ของการจัดการสต๊อกสินค้าก็คือ สั่งซื้อสินค้าได้พอดีกับความต้องการของลูกค้า ลดต้นทุนสินค้าคงคลังเกินจำเป็น ลดค่าใช้จ่ายในการกักตุนสินค้าและสต๊อกวัตถุดิบ ตัดปัญหาสินค้าคงคลังที่ไม่มีการเคลื่อนไหวหรือ Dead Stock บอกลาปัญหาสินค้าคงคลังมากเกินไป ป้องกันปัญหาเรื่องสินค้าหมดอายุ ให้การขายเป็นไปอย่างต่อเนื่อง รองรับความต้องการของลูกค้า/ตลาด […]