POS สโตร์ฮับ ทางเลือกใหม่ของร้านอาหารยุค New Normal

POS สโตร์ฮับ ทางเลือกใหม่ของร้านอาหารยุค New Normal

สถานการณ์ COVID-19 ในไทยของเราดีขึ้นมากจนมีมาตรการผ่อนปรนคลายล็อคดาวน์ระยะที่ 4 และยกเลิกเคอร์ฟิวไปเมื่อวันที่ 15 มิถุนายนที่ผ่านมา ซึ่งตรงนี้ทำให้ผู้ประกอบการสามารถปรับเวลาเปิด-ปิดร้าน และลูกค้าเองก็สามารถไปทานอาหารนอกบ้านกันได้มากขึ้น

แต่สิ่งนี้หมายความว่ายังไงสำหรับธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มกันแน่ ?

ร้านอาหารจะกลับมาเปิดได้ตามปกติแล้วหรือเปล่า ?

คำตอบก็คือ . . . ไม่

เพราะแม้ร้านจะกลับมาเปิดและสามารถเคลื่อนไหวได้มากขึ้นหลังปลดล็อคเฟส 4 แต่ผู้ประกอบการร้านอาหารก็อาจจะสังเกตได้ว่า รายได้ร้านยังคงลดลงแม้ลูกค้าจะมาทานอาหารที่ร้านได้แล้วก็ตาม

ต้องทำยังไงเมื่อยอดขายร้านอาหารยังไม่ดีพอหลังปลดล็อค ?

สำหรับผู้ประกอบการที่อยากเพิ่มยอดขายและจัดการร้านอาหารให้กลับมามีรายได้เป็นปกติอีกครั้ง สิ่งที่ต้องรู้เป็นอันดับแรกเลยก็คือ . . . การเปิดให้ลูกค้ามาทานอาหารที่ร้านนั้นไม่เพียงพออีกต่อไป ! เพราะทางร้านจะต้องทำตามกฎ Social Distancing ต้องรักษาระยะห่างระหว่างบุคคลและมีระยะห่างระหว่างโต๊ะถึง 2 เมตร ส่งผลให้ตอนนี้ร้านอาหารรองรับลูกค้าได้แค่ 25% เท่านั้น

พูดง่าย ๆ ก็คือ ถ้าแต่ก่อนร้านของคุณเคยรองรับลูกค้าได้ 100 คนในชั่วโมงเร่งด่วน (Peak Hour) ตอนนี้ก็จะรับได้แค่ 25 คน

นี่จึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมการเปิดให้มาทานอาหารที่ร้านอย่างเดียวถึงไม่เพียงพอที่จะพยุงร้านอาหารของคุณให้ไปต่อได้

เพราะฉะนั้นร้านอาหารจึงจำเป็นต้องมีช่องทางการขายที่หลากหลาย

ร้านจะได้ไม่จำกัดรายได้แค่ช่องทางใดช่องทางหนึ่ง แล้วก็มีโอกาสขายได้มากขึ้น !

ดังนั้นลองหา POS ที่จัดการร้านอาหาร มีฟีเจอร์ Food Delivery และมีหน้าร้านอาหารออนไลน์มาให้แบบครบและจบในที่เดียว

อย่างที่สโตร์ฮับของเราก็มีเครื่อง POS และฟีเจอร์ Beep Delivery ที่จะช่วยให้ร้านอาหารของคุณ

  • จัดการออร์เดอร์ร้านอาหารสำหรับลูกค้าที่มาทานในร้านและซื้อกลับบ้านด้วยรูปแบบไร้สัมผัส
  • ขายอาหารออนไลน์ด้วยเว็บไซต์ Beep ของคุณเอง 
  • เก็บข้อมูลลูกค้า เพื่อส่งต่อเรื่องราวดี ๆ และเชิญชวนให้ลูกค้ามาใช้จ่ายที่ร้านมากขึ้น (ทั้งออนไลน์และออฟไลน์) 

ซึ่งสิ่งที่ดีที่สุดของการมีเว็บไซต์ Beep หรือเว็บสั่งอาหารออนไลน์เป็นของร้านคุณเองก็คือ . . .

คุณสามารถควบคุมและจัดการร้านอาหารของคุณได้อย่างเต็มที่ ! 

แล้วคุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องเหล่านี้อีกต่อไป :-

  • มีหน้าร้านออนไลน์แต่ไม่ได้ใช้
  • โดนจำกัดพื้นที่/ขอบเขตในการขาย
  • จ่ายค่าธรรมเนียม 35% ให้กับแพลตฟอร์ม แต่ไม่มีไรเดอร์ส่งอาหาร

POS สโตร์ฮับ ระบบจัดการร้านอาหารที่ดีต่อใจผู้ประกอบการยุค New Normal

หลังจากมีคำสั่งล็อคดาวน์ในพื้นที่ต่าง ๆ สโตร์ฮับของเราก็ตั้งใจผลักดัน พร้อมช่วยให้ธุรกิจประเภทต่าง ๆ และร้านอาหารหันมาขายออนไลน์กันมากขึ้น เพราะยิ่งร้านอาหารมีช่องทางการขายมากเท่าไหร่ โอกาสในการขายก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น และเมื่อร้านมีรายได้ ก็จะสามารถพยุงตัวให้ผ่านพ้นช่วงวิกฤตนี้ไปได้ในที่สุด

ดังนั้นนอกจากเครื่อง POS ทรงประสิทธิภาพแล้ว ระบบสโตร์ฮับของเราจึงมาพร้อมฟีเจอร์อีกมากมายคือ . . .

  • ระบบจัดการร้านอาหาร ให้บริหารได้ทั้งหน้าร้านและออนไลน์
  • คิดเงินได้อย่างแม่นยำ พร้อมข้อมูลในระบบหลังบ้านแบบเรียลไทม์
  • ผูกสูตร ตัดสต๊อก คำนวณวัตถุดิบอัตโนมัติ
  • มีข้อมูลสินค้าขายดี-ขายไม่ดี ช่วยให้รู้ความเคลื่อนไหวในร้านและใช้ข้อมูลประกอบการตัดสินใจทางธุรกิจได้ดีขึ้น
  • มาพร้อมฟีเจอร์ Beep Delivery ให้ร้านส่งอาหารเดลิเวอรี่ในราคาถูก ด้วยค่าบริการเพียง 2% (มีลิงก์สั่งอาหารเป็นของร้านเอง เช่น chabar.beepit.com)
  • มีเว็บไซต์ออนไลน์ให้ฟรี กรณีร้านอาหารมีสินค้าขายบนอีคอมเมิร์ซ เช่น ถุงผ้า, แก้วน้ำ, เสื้อยืด ฯลฯ
  • มี Loyalty Program อย่าง Beep Cashback ให้ร้านอาหารมอบเครดิตเงินคืนแก่ลูกค้า เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้ากลับมาสั่งอาหารที่ร้านอีก (โดยใช้ Cashback เป็นส่วนลดครั้งต่อไป)
  • ฯลฯ

และทั้งหมดที่ว่านี้ . . . ราคาเริ่มต้นเพียง 84 บาท/วันเท่านั้น ! 

เป็นทั้งระบบจัดการร้าน มีเดลิเวอรี่ แถมยังมีเว็บไซต์ให้ฟรี จัดเต็มขนาดนี้ ดีต่อใจผู้ประกอบการร้านอาหารยุค New Normal นี้แน่นอน ! 

อย่างร้าน CHA BAR BKK เองก็เลือกใช้ระบบ POS ของสโตร์ฮับจัดการร้านอาหารและให้บริการเดลิเวอรี่ (Beep Delivery) ส่งต่อชานมรสชาติเยี่ยมถึงหน้าบ้านลูกค้าในยุค New Normal นี้

คำสัมภาษณ์คุณเจ ภฤดา รุ่งเรืองธัญญา Co-founder ร้าน CHA BAR BKK

แล้วคุณล่ะ ถึงเวลาจัดการร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพและขยายช่องทางการขายมากขึ้นหรือยัง​ ?

บริหารร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพกับสโตร์ฮับ

CTA - บริหารจัดการร้านอาหารด้วย POS สโตร์ฮับ

คลิกที่นี่เพื่อดูว่าสโตร์ฮับสามารถช่วยคุณจัดการธุรกิจได้อย่างไร

Phaksornkan Thongkam

Phaksornkan is a Thai Digital Content Writer who loves to exchange knowledge through different platforms.