Extended COVID-19 MCO: How Your F&B Business Can Survive
Since our last live webinar on Facebook, we’ve received more requests for a second session on how F&B businesses in Malaysia can survive the Movement Control Order (MCO) extension to 14 April. Watch the full version or check out the snippets below. Watch the full video webinar on how your F&B business can survive the extended Movement […]
9 Free Tools To Increase Your Online Retail Or F&B Sales
Do you own a small cafe, restaurant or clothing shop, maybe even a vape shop? The point is, you own a small business. Which means you probably have a smaller or no budget for advertising and/or marketing. And that’s okay! But how can you post awesome stuff that makes people want to buy from you […]
COVID-19 ประเทศไทย: StoreHub พร้อมขับเคลื่อนร้านอาหารด้วยบริการ Food Delivery
ตอนนี้มาตรการยับยั้งการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 (COVID-19) ได้เข้มงวดขึ้น ทำให้มีการประกาศเคอร์ฟิวและคำสั่งล็อคดาวน์เต็มรูปแบบในหลายจังหวัดไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งแน่นอนว่าหลายธุรกิจไม่สามารถเปิดได้ตามปกติ ยกเว้นร้านที่ขายสินค้าจำเป็นเท่านั้น ทั้งยังส่งผลกระทบต่อเจ้าของธุรกิจ SMEs และผู้ประกอบการรายย่อยโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านอาหาร นับเป็นวิกฤตที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน คำสั่งปิดพื้นที่เสี่ยง ประกาศเคอร์ฟิว และล็อคดาวน์จังหวัดต่าง ๆ ส่งผลกระทบต่อร้านอาหารยังไงบ้าง ? จากการศึกษาธุรกิจร้านอาหารปี 2563 ของศูนย์วิจัยกสิกรไทยนั้นพบว่า ธุรกิจร้านอาหารจะขยายตัวจากปี 2562 ราว ๆ 1.4% – 2.4% แต่ก็อาจจะเจอโจทย์หินรอบด้าน เช่น ยอดขายลดลง ต้นทุนธุรกิจร้านอาหารที่จะสูงขึ้น หรือแม้กระทั่งพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป อย่างไรก็ตามนี่เป็นคาดการณ์ที่ออกมาก่อนหน้าวิกฤตโควิด-19 (COVID-19) ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อเจอสถานการณ์ปิดพื้นที่เสี่ยงล็อคดาวน์กรุงเทพและเขตปริมณฑลเช่นนี้ ทั้งยังมีเคอร์ฟิวเพิ่มขึ้นมาอีก ผู้ประกอบการร้านอาหารก็ต้องหาแนวทางการปรับตัวเพื่อความอยู่รอด โดยเฉพาะผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม หรือแม้กระทั่งร้านอาหารข้างทาง (Street Food) ที่มีเพียงหน้าร้าน จะต้องเร่งปรับตัวรับมือ หาแนวทางพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส สร้างยอดขาย และเพิ่มช่องทางการเข้าถึงลูกค้าให้มากขึ้น ที่สำคัญต้องมีจุดเด่นที่แตกต่างจากร้านอื่นเพื่อให้ลูกค้ากลับมาสั่งอาหารซ้ำที่ร้านบ่อย ๆ ไม่เช่นนั้นร้านอาหารรายกลางและรายย่อยอาจจะเสียยอดขายและลูกค้าที่มีไปโดยปริยายในช่วงล็อคดาวน์และช่วงที่ประกาศเคอร์ฟิวนี้ แล้วอีกอย่างเราก็ไม่รู้แน่ชัดว่าการประกาศยับยั้งการแพร่ระบาดของโควิด-19 ครั้งนี้จะสิ้นสุดลงเมื่อไหร่ เพราะหากจำนวนผู้ติดเชื้อ COVID-19 ยังไม่ลดลง ก็อาจจะมีแนวโน้มเพิ่มระยะเวลาการเปิดพื้นที่เสี่ยงในกรุงเทพ ปริมณฑล […]