Talk to our business consultant: +60 3 9212 6688

bubble-tea-popular-trend

7 ไอเดียถ่ายรูปอาหารให้น่ากินจนลูกค้าต้องน้ำลายสอ !

รู้หรือเปล่าคะว่าการถ่ายรูปอาหารให้น่ากินนั้นสามารถช่วยโปรโมทร้านของคุณได้ดีไม่น้อยเลย ? ซึ่งแน่นอนว่าวิธีที่คุณนำเสนอเมนูอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ ก็จะต้องดูสวยงามและน่าสนใจตามไปด้วย !

แล้วถ้าเกิดว่าเจ้าของร้านอาหารอย่างคุณหรือพนักงานร้านถ่ายไม่เก่งและไม่มีทักษะในการถ่ายรูปเลยละ ? เมนูอาหารของร้านคุณจะดูดีมากพอที่จะดึงดูดลูกค้าเข้าร้านหรือเปล่า ?

ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะวันนี้ราได้รวบรวม 7 ไอเดียการถ่ายรูปอาหารให้น่ากินที่จะทำให้ลูกค้าน้ำลายสอและรีบบึ่งมาที่ร้านของคุณทันที ! ที่สำคัญทำตามได้ฟรี ไม่สิ้นเปลืองงบร้าน และไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมด้วยนะ

ดังนั้นถ้าพร้อมที่จะโปรโมทร้านอาหารและเรียกลูกค้าผ่านภาพถ่ายแล้ว ก็มาเริ่มกันได้เลย !

1. ถ่ายด้วยแสงธรรมชาติ

ภาพจาก Unsplash

ปกติแล้ว Food Blogger ทั้งหลายมักถ่ายรูปอาหารด้วยแสงธรรมชาติอยู่แล้ว หรือแม้กระทั่งช่างภาพมืออาชีพก็ต้องเรียนรู้วิธีถ่ายภาพอาหารให้ออกมาเพอร์เฟ็กต์ด้วยแสงธรรมชาติเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องรู้ที่จะใช้ประโยชน์จากแสงที่มีอยู่เพื่อรังสรรค์ให้ภาพอาหารและเครื่องดื่มออกมาสวยงามน่าทาน และแสงธรรมชาติที่ดีที่สุดในการถ่ายภาพอาหารก็คือ แสงตอนกลางวัน

แล้วรู้ไหมว่าต้องนั่งที่ไหนถึงจะได้แสงธรรมชาติที่สวยที่สุด ? คำตอบก็คือ ริมหน้าต่างร้านหรือประตู นั่นเอง ! เพราะพื้นที่ตรงนั้นจะมีแสงผ่าน ทำให้คุณได้มุมแสงที่สวยและดูธรรมชาติที่สุด ดังนั้นเวลาจะถ่ายรูปโปรโมทเมนูร้านอาหารของคุณ อย่าลืมพื้นที่สำคัญอย่างริมหน้าต่างหรือประตูเป็นอันขาด

2. พื้นหลังสะอาดตา

ภาพจาก Unsplash

วิธีถ่ายรูปอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจอีกวิธีหนึ่งก็คือ การถ่ายรูปด้วยพื้นหลังที่สะอาดตา เพราะพื้นหลังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญไม่แพ้ตัววัตถุ ถ้าหากพื้นหลังรกรุงรังหรือไม่เป็นระเบียบ ก็จะทำให้รูปดูไม่น่าสนใจ

เพราะฉะนั้นถ้าอยากให้รูปอาหารเครื่องดื่มของร้านคุณออกมาเก๋และดูมีศิลปะ ก็ต้องเลือกใช้พื้นหลังสะอาดตา

แต่จงจำไว้ว่า พื้นหลังสะอาดตานั้นไม่ได้หมายความว่าจะต้องเป็นพื้นหลังเปลือยเปล่าหรือไร้ซึ่งองค์ประกอบเท่านั้น เพราะคุณสามารถเลือกใช้พร็อบในการถ่ายรูป เพื่อจัดองค์ประกอบภาพอาหารอาหารดูดีและสมบูรณ์ขึ้นได้ เช่น ถ้าถ่ายรูปเค้กสตรอเบอร์รี่ ก็สามารถใช้เค้กแบบเดียวกันหรือสีเดียวกันมาเป็นองค์ประกอบพื้นหลังได้ แต่อย่าลืมเบลอพื้นหลังด้วยนะคะ ภาพเค้กที่คุณต้องการเน้นจะได้ดูน่ากินมากขึ้น

แล้วก็อย่าลืมว่า อาหารสีเข้ม คู่กับ พื้นหลังสีเข้ม และ อาหารสีอ่อน ๆ ก็คู่กับ พื้นหลังสีอ่อน ๆ เรียกง่าย ๆ ก็คือ ถ้าอาหารเป็นโทนสีไหนก็ให้เลือกพื้นหลังโทนสีนั้น

เท่านี้ภาพอาหารและเครื่องดื่มที่ได้ก็จะดูโดดเด่นสะดุดตามากยิ่งขึ้นแล้ว !

3. เล่นสี

ภาพจาก Picjumbo

ไม่ว่าคุณจะถ่ายรูปอาหารลงไอจี, เฟสบุ๊ค, ไลน์ หรือว่าเว็บไซต์ การจัดสีของภาพหรือว่าการแต่งจานจะดึงดูดลูกค้าได้ดีที่สุด แล้วสีแต่ละสีก็จะก่อให้เกิดอารมณ์และความรู้สึกที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นในฐานะเจ้าของร้าน คุณจะต้องเข้าใจวิธีการใช้สีของรูปอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสื่อสารถึงเรื่องราวของแต่ละเมนู ให้ลูกค้าที่เห็นรูปอาหารรู้สึกอยากกินและมาที่ร้านทันที

การจัดองค์ประกอบภาพอาหารด้วยสีโทนร้อนและเย็นจะช่วยให้ภาพออกมาสวยน่ากินเป็นอย่างมาก ยิ่งเป็นสีส้มกับน้ำเงินหรือฟ้าแล้ว ยิ่งเข้ากันสุด ๆ โดยคุณสามารถใช้เทคนิคนี้กับภาพของหวานอย่างเบเกอรี่ เค้ก หรือว่าพาย

และรูปอาหารแนวสดใสโปร่งสบายกับแนวเข้มโทนอุ่น ก็เป็นอีก 2 เทคนิคถ่ายรูปอาหารและเครื่องดื่มง่าย ๆ ที่สามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้สีแนวคอนทราสต์ก็ทำให้อาหารดูน่ากินเช่นกัน ลองดูว่าเทคนิคไหนเหมาะกับทักษะการถ่ายภาพคุณและโทนสีไหนเหมาะกับเมนูที่คุณอยากนำเสนอมากที่สุด

4. หามุมที่เป๊ะที่สุด

ภาพจาก Unspalsh

ลองเลือกเมนูอาหารซิกเนเจอร์หรือเครื่องดื่มที่คุณต้องการโปรโมทมาสักเมนู และดูว่าจุดเด่นของเมนูนั้นคืออะไร จากนั้นก็ลองหมุนหามุมที่ดีที่สุดของเมนูนั้น ๆ ซึ่งมุมที่เราแนะนำก็คือ

  • มุม 30 องศา ตามหลักทั่วไปให้ภาพสวยงามน่าทาน ใครเห็นแล้วจะต้องร้องว้าว
  • มุมสูง 90 องศา มุมนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปัจจุบัน เป็นการนำเสนอรูปถ่ายอาหารในมุมที่แปลกใหม่และเน้นให้เห็นองค์ประกอบของภาพทั้งหมด
  • มุม Close-up แบบใกล้ชิด ถ่ายให้เห็นอาหารและเครื่องดื่มแบบใกล้ชิด ยั่ว ๆ ไปเลย !

รับรองว่าไม่ว่าใครได้เห็น จะต้องอยากลองมาทานเมนูซิกเนเจอร์และเครื่องดื่มตัวเด็ดที่ร้านของคุณแน่นอน !

5. จัดวางและตกแต่ง

ภาพจาก Unspash

มาถึงขั้นตอนการตกแต่งกันบ้าง ซึ่งก็อย่างที่บอกไปแล้วนั่นแหละว่าการจัดวางและตกแต่งอาหารนั้นสำคัญมาก ๆ

ลองคิดดูว่าถ้าคุณเป็นลูกค้าที่เห็นขนมปังฮันนี่โทสต์จากคาเฟ่แห่งหนึ่ง แต่ไม่มีการตกแต่งใด ๆ มีแค่ขนมปังก้อนโตกับน้ำผึ้งมาให้ในจาน คุณจะอยากไปที่ร้านหรือเปล่า ? ดังนั้นอย่าลืมใส่ใจในการจัดวางอาหารและตกแต่งจานด้วย

นอกจากการตกแต่งอาหารแล้ว คุณจะต้องเรียนรู้วิธีตกแต่งพื้นหลังหรือฉากของรูปอาหารและเครื่องดื่มให้ดูน่าสนใจด้วย และเครื่องเคียงต่าง ๆ นั้นก็สามารถใช้เป็นส่วนประกอบของภาพได้เป็นอย่างดี เช่น ถ้าคุณต้องการโปรโมทเมนูอาหารเช้าอย่าง Acai Bowl ก็ลองตกแต่งพื้นหลังด้วยองุ่นแห้ง, เบอร์รี่, อัลมอนด์ และช้อน ดูได้

คราวนี้ไม่ว่าจะถ่ายรูปอาหารลงไอจี เฟสบุ๊ค หรือช่องทางไหน ๆ ก็เรียกยอดไลค์และลูกค้าได้มากกว่าเดิมแล้ว !

6. เพิ่มคนเข้าไป

ภาพจาก Stocksnap

เคยสังเกตไหมคะว่ามีร้านอาหารหลายร้านที่มีการเพิ่มแอ็คชั่นและคนเป็นส่วนประกอบของรูป ? แล้วทำไมร้านเหล่านั้นถึงต้องถ่ายรูปแนวนี้ละ ?

นั่นก็เพราะว่าการเพิ่มคนเข้าไปในภาพนั้นจะสร้างสีสัน เพิ่มเรื่องราว และเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับภาพได้ อาจจะเป็นภาพคนกำลังตักอาหาร พนักงานกำลังพลังชงกาแฟ หรือเทนมข้นลงบนบิงซูก็ได้

อย่าลืมว่าคนในรูปต้องกำลังกินอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มอย่างมีความสุขด้วย เมื่อลูกค้ากลุ่มเป้าหมายเห็นจะได้สัมผัสถึงความอร่อยจากอารมณ์ที่สื่อออกมาจากภาพ แล้วก็อยากมาลองกินอาหารที่ร้านของคุณ

นอกจากนี้ก็สามารถ่ายรูปอาหารให้น่ากินด้วยการถ่ายใกล้  ๆ และเพิ่มแอ็คชั่นอย่างการจิ้ม, ตัด, เท, ยืด ฯลฯ เพราะแอ็คชั่นเหล่านี้จะทำให้ลูกค้าของคุณท้องร้องจนเก็บอาการไม่อยู่เลยละ

7. โฟกัสและเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหาร

ภาพจาก Stocksnap

คุณอยากได้รูปอาหารน่ากินจนลูกค้าน้ำลายไหลและแทบจะเลียจอใช่ไหมละ ? ถ้าใช่ เวลาถ่ายก็ต้องโฟกัสที่จานอาหารหรือเครื่องดื่มและห้ามมือสั่นเป็นอันขาด ! ให้ซูมใกล้ ๆ และเน้นให้เห็นรายละเอียดของเมนูชัด ๆ จากนั้นก็เบลอพื้นหลัง พูดง่าย ๆ ก็คือ ถ่ายภาพหน้าชัดหลังเบลอนั่นแหละ

และถ้าอยากได้ภาพนิ่งที่มีความคมชัดสูง ก็ลองใช้ขาตั้งกล้องเป็นตัวช่วยดู ยิ่งถ้าคุณหรือพนักงานในร้านเป็นมือใหม่หัดถ่ายแล้ว ยิ่งต้องมีตัวช่วยนี้ แนะนำให้ยืมขาตั้งกล้องจากเพื่อนหรือคนรู้จักมาลองใช้ดูก่อน ถ้าคุณคิดว่าเข้าท่าและควรมีไว้เพื่อถ่ายภาพโปรโมทร้านอาหาร ก็ค่อยซื้อมาไว้สักอัน

แค่นี้รูปอาหารและเครื่องดื่มของร้านคุณก็ออกมาดูดีและน่ากินจนลูกค้าอยู่นิ่งไม่ได้แล้ว !

ไอเดียการถ่ายรูปอาหารให้น่ากินทั้ง 7 ข้อนี้ เหมาะกับเจ้าของร้านอาหารมือใหม่และพนักงานที่ไม่มีทักษะในการถ่ายรูปเป็นอย่างมาก เพราะคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือใช้เทคนิคถ่ายภาพที่ซับซ้อนเลย อีกอย่างยังทำตามได้ง่าย ๆ และไม่สิ้นเปลืองงบด้วย

ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีถ่ายรูปอาหารและเครื่องดื่มเพื่อโปรโมทร้านอยู่ ทั้ง 7 ไอเดียที่เรานำมาฝากนั้นก็ถือว่าไม่เลวเลยนะคะ ลองไปปรับใช้ดู รับรองว่าร้านของคุณจะมียอดไลค์เพิ่มขึ้น มีลูกค้ามากกว่าเดิม และยอดขายปังขึ้นแน่นอนค่ะ !

CTA - ระบบ POS สโตร์ฮับ ระบบจัดการร้านค้าปลีกและร้านอาหาร

Share this Post

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

Hey there! Please enter your store name.

.storehubhq.com