ใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวจตุจักรหรือ JJ Mall น่าจะคุ้นเคยกันดีกับร้านราเมนราคาเป็นมิตรอย่าง RAMENA ร้านราเมนสไตล์ญี่ปุ่นที่ราคาเริ่มต้นแค่ 25 บาทและมีให้เลือกมากกว่า 30 เมนู ทั้งแกงกะหรี่ ราเมน ข้าวหน้าต่าง ๆ และเครื่องเคียงอีกเพียบ แต่รู้ไหมว่านอกจากจะราคาดีแล้ว ยังมีบริการสุดล้ำอย่าง QR สั่งอาหาร เหมือนที่ญี่ปุ่นด้วยนะ! การันตีว่าสะดวกและใช้งานง่ายโดย คุณชาตรี เกิดพระ ทีมงานผู้ดูแลระบบของทางร้าน RAMENA นั่นเอง

RAMENA เริ่มต้นจากการเป็นร้านอาหารทางเลือกในย่านจตุจักรเนื่องจากมีลูกค้าชาวต่างชาติสันจรผ่านไปมาเยอะ ทำให้ทางร้านเลือกทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น เพื่อให้ตอบโจทย์ ชาวต่างชาติแถวนี้ รวมถึงคนไทยที่ชอบอาหารญี่ปุ่นด้วย

จุดเด่นของทางร้านคือราคาที่ถูกและดี เริ่มต้นชามละ 25 บาทสำหรับชามเล็ก และไม่ถึง 100 บาทสำหรับชามปกติ รวมถึงรสชาติอร่อยและบริการที่ได้มาตรฐาน

เคล็ดลับการที่จะทำให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการของทางร้านซ้ำ ๆ นั้น ก็มีทั้งการจัดโปรโมชั่นให้กับทางลูกค้า เช่น ซื้อครบ 100 บาทก็จะได้คูปองส่วนลด การเป็นสมาชิก ก็จะได้ของแถม เป็นต้น ซึ่งสามารถทำได้ง่าย ๆ ผ่าน ระบบสโตร์ฮับ POS

ทางร้านเชื่อว่าระบบ POS นั้นมีความสำคัญอย่างมากในการขายเพราะช่วยให้ประหยัดเวลา และข้อมูลที่ถูกต้องสามารถตรวจสอบได้ รวมถึงยังมีบริการเสริมต่าง ๆ อีกมากมายที่จะทำให้ลูกค้าได้รับการบริการที่ดียิ่งขึ้น

อย่างฟีเจอร์ QR สั่งอาหาร และชำระเงินนั้นจะมีประโยชน์มากในเวลาที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการเยอะ ๆ พร้อมกัน และน้องพนักงานต้อนรับทำงานไม่ทัน ลูกค้าก็สามารถสแกนคิวอาร์ที่อยู่บนโต๊ะเพื่อดูเมนูและสั่งอาหารได้เลยทันที

ออเดอร์ก็จะถูกส่งเข้าไปที่ครัวโดยอัตโนมัติ ทำให้พนักงานครัวสามารถทำออเดอร์ได้ครบถ้วน ถูกต้อง และรวดเร็ว ลดการผิดพลาดและระยะเวลาการทำงานได้ไปเยอะมากทีเดียว