และแล้วก็มาถึงเทศกาลกินเจของปี 2019 นะคะ แล้วร้านของคุณเตรียมตัวต้อนรับเทศกาลนี้ดีแค่ไหน มีเมนูแสนอร่อยไว้เอาใจลูกค้าสายบุญกันหรือยัง ? ถ้ายัง วันนี้เราก็มี 5 เมนูอาหารเจที่ทำง่ายมาแนะนำเจ้าของร้านอาหารอย่างคุณเช่นกันค่ะ รับรองว่ารสชาติอร่อยถูกใจไม่จำเจแน่นอน และเมนูที่ว่านี้ก็คือ
1. แปดเซียนคะน้ากรอบ
ภาพจาก สูตรอาหารไทยคาวหวาน
อาหารเจสุดเฮลตี้ที่เป็นเมนูยอดฮิตของลูกค้าสายบุญ แค่นำยอดคะน้าหรือต้นคะน้าอ่อนมาผัดใส่เห็ดหอมด้วยน้ำราดหน้าก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่: MTHAI
2. มาม่าผัดขี้เมาเจ
ภาพจาก Kapook
ยังไงคนไทยอย่างเรา ๆ ก็ชอบอาหารรสรสเผ็ดอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นมาม่าผัดขี้เมาเจ เมนูที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศคลุกเคล้ากันกับส่วนผสมต่าง ๆ อย่างลงตัว ก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจไม่น้อย
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่: Kapook
3. ลาบเต้าหู้เจ
ภาพจาก Sanook
ลาบเต้าหู้เจ อีกหนึ่งเมนูสุดจี๊ดที่ร้านของคุณต้องมีไว้เอาใจลูกค้าสายจัดจ้านในเทศกาลกินเจนี้ รับรองว่าลูกค้าที่ชอบทานเมนูเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ทั้งหลายจะต้องถูกใจแน่นอน !
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่: Sanook
4. แกงเขียวหวานเจ
ภาพจาก Pantip
ลองดัดแปลงเมนูยอดนิยมอย่างแกงเขียวหวานหมูหรือไก่ มาเป็นแกงเขียวหวานเจดู รับรองจะถูกใจลูกค้าสายบุญทั้งหลายเห็นแล้วจะต้องน้ำลายไหลไปตามกันชัวร์
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่: NLOVECOOKING
5. คั่วกลิ้งเจ
ภาพจาก Bloggang
คั่วกลิ้งเจ เมนูสุดแซ่บเผ็ดขึ้นจมูกที่ร้านคุณต้องมีไว้เพื่อเอาใจลูกค้าช่วงเทศกาล หากลูกค้าคนไหนได้ลองจะต้องติดใจและกลับมาซ้ำที่ร้านคุณแน่นอน แต่อย่าลืมปรับแต่งจานให้น่าทานด้วยละ
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่: Food Trick
และทั้งหมดนี้ก็เป็น 5 เมนูเจแสนอร่อยที่ร้านคุณจะต้องมีไว้เอาใจลูกค้าสายบุญในช่วงเทศกาลกินเจ ระหว่างวันที่ 28 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562 นี้ รับรองว่าทำง่ายและถูกใจลูกค้าแน่นอน !
